Yeni bir çalışmada, araştırmacılar, fast food yiyenlerin vücutlarında daha fazla fitalat olduğunu buldular. Araştırmacılar bu tespiti gönüllülerin idrar örneklerine bakarak yaptıkları önceki çalışmalara dayandılar. Fast food ve fitalat seviyeleri arasındaki bağlantı hakkında daha fazla bilgi edinmek için araştırmacılar, Teksas, San Antonio’da ve çevresinde altı fast food restoranını ziyaret etti ve test örnekleri olarak kullanılmak üzere 64 gıda maddesi topladı . Aynı işyerlerinde yemek hazırlayanların kullandığı plastik eldivenlerden de örneklem olarak aldılar. Gıda örneklerini inceleyen araştırmacılar, örneklerin %81’inde DnBP(Di-n-butil fitalat)…