Yeni bir çalışma, sebze, meyve, zeytinyağı ve balık açısından zengin bir Akdeniz diyetinin demanstan koruyacağını gösterdi.
Almanya’daki araştırmacılar, 300’den fazlasının Alzheimer hastalığı için yüksek riske sahip olduğu 500’den fazla kişi ile ilgili veri topladı. Katılımcılar diyetlerini rapor ettiler ve konuşma, hafıza ve bilişsel işlev testleri yaptılar . Ayrıca beyin taramalarından geçtiler ve Alzheimerin önemli bir belirtisi olan beyindeki amiloid ve tau’nun birikimlerini analiz ettiler.
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini uygulamayan kişilerin daha yüksek amiloid ve tau belirteçlerine sahip olduklarını buldular. Ayrıca, bir Akdeniz diyeti uygulamayan insanlar, hafıza testlerinde uygulayanlara göre daha düşük puan aldı.
Akdeniz diyetini uygulayanlar ise, Alzheimer hastalığına karşı daha iyi korunmuş beyin hacmi, daha az anormal amiloid ve tau şirkimi ile birlikte hafıza testlerinden daha iyi performans sağladı.
KAYNAK: Tommaso Ballarini, PhD, German Center for Neurodegenerative Diseases, Bonn, Germany; Heather Snyder, PhD, vice president, medical and scientific relations, Alzheimer’s Association; Neurology, May 5, 2021, online