Yeni bir çalışma, sebze, meyve, zeytinyağı ve balık açısından zengin bir Akdeniz diyetinin demanstan koruyacağını gösterdi. Almanya’daki araştırmacılar, 300’den fazlasının Alzheimer hastalığı için yüksek riske sahip olduğu 500’den fazla kişi ile ilgili veri topladı. Katılımcılar diyetlerini rapor ettiler ve konuşma, hafıza ve bilişsel işlev testleri yaptılar . Ayrıca beyin taramalarından geçtiler ve Alzheimerin önemli bir belirtisi olan beyindeki amiloid ve tau’nun birikimlerini analiz ettiler.…
Tek bir diyetin yararı kanıtlanmış durumda: Akdeniz tipi diyet.