Keto diyeti, düşük karbonhidrat sevenlerin hayalidir, ancak yeni bir çalışma, popüler beslenme planının bazı multipl skleroz (MS) semptomlarını da iyileştirebileceğini öne sürüyor.
MS, beyinde ve omurilikte, mesajları taşıyan sinir telleri etrafındaki koruyucu kılıfın (miyelin kılıfı) hastalığıdır ve uyuşukluğa, yorgunluğa , mesane sorunlarına, duygudurum sorunlarına ve günlük yaşamı engelleyebilecek hareketlilik sorunlarına neden olan bir otoimmün hastalıktır. MS’in tedavisi yoktur.
Ancak semptomları hafifletmenin bir yolu olabilir.
Araştırmada, MS hastaları altı ay boyunca keto diyeti yediklerinde, daha az yorgunluk ve depresyon ve daha iyi bir genel yaşam kalitesi bildirdiler.
Çalışma yazarı Dr. J. Nicholas Brenton, “Çalışmamız, tıbbi olarak denetlenen ketojenik diyetlerin altı aylık bir süre boyunca incelendiğinde güvenli ve tolere edilebilir olduğuna ve MS ile yaşayan kişilere klinik faydalar sağladığına dair kanıt sağlıyor” dedi.
Keto diyetleri , yağları ve proteini artırırken karbonhidrat alımınızı kısıtlar. Amaç, enerji için yanan kan şekerinden yağ yakma durumuna (ketoz) geçerek kilo kaybı sağlamaktır.
Bir keto diyetinin MS semptomlarını tam olarak nasıl iyileştirdiği henüz tam olarak anlaşılmamıştır, ancak araştırmacıların, MS’de obezitenin ortaya çıkan rolü göz önüne alındığında, neden olduğu kilo kaybından başlayarak teorileri vardır. Ketojenik diyetler ayrıca iltihabı azaltabilir ve MS’li kişilerin bağırsaklarındaki bakterilerin yeniden dengelenmesine yardımcı olabilir. Brenton, belirli bağırsak bakterilerinin vücutta daha fazla iltihaplanma yarattığını ve bunun MS’li bazı kişilerde gözlemlendiğini söyledi.
MS’in Belirtileri Nelerdir?
Semptomlar yorgunluk, karıncalanma, uyuşma, denge kaybı, bulanık veya çift görme ve bir veya daha fazla uzuvda güçsüzlük içerebilir. Hastalık ilerledikçe kas sertliği, ağrı, üriner semptomlar ve bilişsel sorunlar da gelişebilir.
Çalışma, hastalığın en yaygın şekli olan tekrarlayan-düzelen (Relapsing-remitting) MS’li 65 kişiyi içeriyordu. Hastalar altı ay boyunca katı bir keto diyeti yediler. Araştırmacılar, diyete sadık kalıp kalmadıklarını görmek için her gün idrarlarındaki ketonları ölçtüler. ( Ketonlar , yakıt için yağ yakıldığında vücut tarafından üretilir.) Katılımcıların tam olarak %83’ü altı aylık çalışma süresi boyunca diyete uydu.
Diyet uygulayanların vücut yağı daha azdı ve altı ay sonra yorgunluk ve depresyon puanlarında yaklaşık %50’lik bir düşüş gösterdi. Dahası, çalışma boyunca yaşam kaliteleri ve ruh sağlığı puanları iyileşti. Ayrıca MS sakatlığını ölçen testlerde daha iyi performans gösterdiler.
Brenton, kanlarındaki inflamatuar belirteçlerin seviyelerinin de çalışma süresi boyunca arttığını söyledi.
Peki, MS’li herkes keto diyeti yemeye başlamalı mı?
Mutlaka değil, dedi Brenton. Herkese uyan tek bir MS diyeti yoktur. “Bazı hastalar için işe yarayan şey başkaları için işe yaramayabilir ve biriken kanıtlar, MS ile yaşayan hastalarda diyet müdahalelerinin sayısız faydası olduğunu gösteriyor” dedi. “Şu anki tavsiyem, sağlıklı, dengeli bir diyet yemek ve sağlıklı bir kiloyu korumaktır, çünkü bu yönlerin her ikisi de MS’te muhtemelen olumlu bir rol oynamaktadır.”