Düzenli mantar alımı prostat kanserini önlemeye yardımcı olabilir.
Uluslararası Kanser Dergisi’nde yayınlanan yeni bir çalışmada, mantar tüketimi ile orta yaşlı ve yaşlı Japon erkekler arasında prostat kanseri gelişimi arasında ters bir ilişki olduğu tespit edildi.
Japonya’da yaşları 40 ile 79 arasında değişen toplam 36 bin 499 erkek, 13 yıl boyunca takip edildi. Takip sırasında katılımcıların yüzde 3.3’ünde prostat kanseri gelişti. Haftada bir kereden az mantar tüketimi ile karşılaştırıldığında, haftada bir veya iki defa tüketim yüzde 8 daha düşük prostat kanseri riski ile ilişkilendirilmiş ve haftada üç veya daha fazla tüketim yüzde 17 daha düşük risk ile ilişkilendirildi.