Avrupa’da yapılan uzun süreli bir araştırma, yüksek tuz tüketiminin mide kanseri riskini %40 oranında artırdığını gösterdi. Araştırma, tuz kullanım alışkanlıklarını ve kanser verilerini karşılaştırıyor. Avrupa’da da Kanıtlandı: Tuz ve Mide Kanseri İlişkisi Asya ülkelerinde, yüksek tuzlu gıdaların popüler olduğu bilinmekte ve yüksek tuz tüketimi ile mide kanseri arasındaki bağlantı daha önce kanıtlanmıştı. MedUni Viyana tarafından gerçekleştirilen uzun süreli bir çalışma,…
Çığır açan bir çalışma, tuz tüketiminin kan basıncı üzerindeki önemli etkisini doğrulayarak, bu küresel sağlık sorununu yönetmek için basit ama etkili bir yaklaşım sundu. Araştırmacılar, tuz alımını günde sadece bir çay kaşığı azaltmanın kan basıncını neredeyse ilaç tedavisi kadar etkili bir şekilde düşürebileceğini bulmuşlardır. Northwestern Üniversitesi Feinberg Tıp Fakültesi profesörlerinden Norrina Allen’a göre, halihazırda yüksek tansiyon ilacı kullanan bireyleri kapsayan…