Yıllardır bize “iyi” kolesterolün kalp hastalıklarını önlemek için ne kadar önemli olduğu söylenir. Ancak yeni araştırmalar, iyi bir şeyin fazlasının da sizin için kötü olabileceğini gösteriyor. Kolesterol, karaciğerde yapılan bir kan yağı türüdür. Bazı besinlerde de bulunur. Kolesterol bir tür yağdır ve yağlar kanda kendi başlarına hareket edemezler. Proteinlere bağlanmaları gerekir. Lipoproteinler, yağları vücutta taşıyan yağ ve proteinlerden oluşan küçük paketlerdir.…
California Üniversitesi David Geffen Tıp Fakültesi’nden bir araştırma ekibi, üzüm yemenin bağırsak biyom çeşitliliğini artırabileceğini ve ayrıca kandaki kolesterol seviyelerini düşürebileceğini gösteren kanıtlar buldu. Önceki araştırmalar, elma ve üzüm gibi belirli meyveleri yemenin, antioksidan olan polifenoller içerdikleri için sağlıklı kan damarlarını destekleyebileceğini göstermiştir. Bu tür meyveleri yemek ayrıca kan şekerini ve kan basıncını düşürür. Ve bazı durumlarda, polifenol tüketiminin kalp hastalığına katkıda bulunan bir faktör olan…