16 hafta boyunca günde 60 gram karışık kuruyemiş tüketen yaşlı bireylerde, beyinde insülin hassasiyetinde artış görüldü. Bu, yaşa bağlı metabolik hastalıkların önlenmesinde önemli olabilir. Kuruyemişlerin Beyin Sağlığı Üzerindeki Etkileri Yeni bir araştırma, yaşlı ve kilolu bireylerde günlük 60 gram karışık kuruyemiş tüketiminin, beynin beş farklı bölgesinde insülin hassasiyetini artırdığını ortaya koydu. Araştırma, Amerika Klinik Beslenme Dergisi’nde yayımlandı. Beyindeki İnsülin Direnci…