gıda zehirlenmesi

Salı günü çeşitli Avrupa ülkelerinde Kinder sürpriz yumurtaların ihtiyatlı bir şekilde geri çağrılmasına yol açan Salmonella, gıda kaynaklı salgınların en yaygın nedenlerinden biridir. Adını bakterileri keşfetmeye yardımcı olan Amerikalı veteriner Daniel Elmer Salmon‘dan alan salmonella, genellikle hafif hastalıklara neden olur,…