Beslenme

Yaban mersini, ıspanak ve bitter çikolatanın ortak noktası nedir?

Başlıkta geçen yaban mersini, ıspanak ve bitter çikolatanın ortak özelliği hepsinin flavonoid içermesidir. Bitkilerde bulunan ve onlara renk veren flavonoidlerle ilgili yapılan araştırmalar, bu kimyasal bileşiklerin kanserle savaştığı, kalp hastalığı riskini azalttığı ve beyin fonksiyonunu korumaya yardımcı olduğunu hatta kırışıklıkları azalttığını gösteriyor. Flavonoidlerin…

Devamını oku