Kategori: sebze
Bitkisel Nitratın Sağlık Üzerindeki Etkileri Edith Cowan Üniversitesi (ECU) tarafından yapılan yeni araştırma, bitkisel kaynaklı nitratın ölüm riskini azalttığını, hayvansal…
Sebze, meyve ve tahılların besin değerleri azalıyor mu? Tarımda kullanılan teknolojiler besin değerlerini nasıl etkiliyor? Bilimsel araştırmalar bu konuda ne…
Kapsamlı bir çalışma, çeşitli sebze ve karbonhidrat kaynaklarının farklı etkilerini vurgulayarak, orta yaş döneminde beslenme alışkanlıkları ve kilo alımı arasındaki…
Yeni bir araştırmaya göre, yapraklı yeşil olan sebzeleri yemek kas gücü için harikalar yaratabilir. Çalışmaya göre nitrat yönünden zengin yeşil…