Beslenme, Diyabet

Şeker sizi yaşlandırır: Glikasyon nedir? Neden bu kadar önemli?

Bilimsel araştırmalar şekerin yaşlanmayı hızlandırabileceğini göstermektedir. Şekerin vücutta çeşitli olumsuz etkileri bulunmaktadır ve aşırı şeker tüketimi zamanla yaşlanmayı hızlandırabilir. Bu yazıda bunun bilimsel mekanizmasını anlatacağım. Kanımızdaki fazla şeker 2 farklı yola girebilir. 1-Yağ depolama: Vücut, glikozu enerji için kullanmak üzere…

Devamını oku