USC’deki araştırmacılar, gençlik döneminde yüksek yağ ve şeker içeren bir diyetle beslenen farelerin hafıza bozukluğu yaşadığını keşfetti. Araştırma, bağırsak ve beyin arasındaki önemli bağı güçlendiriyor ve gençlerde abur cubur diyetinin hafıza yeteneğini uzun süre bozabileceğini öne sürüyor. Gençlik Dönemi ve Beslenme USC liderliğindeki yeni bir çalışma, gençlik döneminde yüksek yağ ve şeker içeren bir diyetle beslenen fareler üzerinde yapıldı. Araştırma,…
Yeni bir araştırma, işlenmiş gıdalar, doymuş yağlar ve basit şekerlerle zengin Batı diyetinin, obezite ya da metabolik disfonksiyon olmadan bile, hafıza fonksiyonlarında kalıcı bozulmalara yol açabileceğini ortaya koyuyor. Bu bulgular, sağlıklı bir diyetin erken yaşlardaki beyin sağlığı üzerindeki kritik önemini vurgulamaktadır. Batı Diyetinin Hafızaya Etkisi Son zamanlarda yapılan bir çalışma, Batı diyetinin erken tüketiminin — işlenmiş gıdalar, doymuş yağlar ve…