Büyürken, çocuklar genellikle süt içmeye teşvik edilir. Çünkü süt ürünleri, kalsiyum, fosfor, D vitamini ve yüksek kaliteli protein de dahil olmak üzere kemik mineralizasyonunu destekleyen 12’den fazla temel besin içerir.
Diğer taraftan kadınlarda menopoz sonrası kemik kaybı hızlanır ve osteoporoza yol açabilir. Bu kemik kaybı süt ürünleri tüketimi ile yavaşlatılabilir mi?
Süt tüketiminin bir kadının kemik kaybı ve menopoz geçişindeki kırık riskini nasıl etkilediğini incelemeye yönelik az sayıda çalışmadan var. Kadınlar osteoporoz için erkeklerden daha fazla risk altındadır ve kadınlar yaşlandıkça risk önemli ölçüde artar.
Kuzey Amerika Menopoz Derneği bir çalışma yaptı. Yeni çalışma özellikle süt alımının femoral (bacak kemiği) ve omurga kemik mineral yoğunluğu üzerindeki etkisini inceledi.
Çalışma sonucu şu: Süt alımı, kemik mineral yoğunluğunu etkilemez ve menopozdaki kadınlarda kemik kırığı riskini azaltmaz!
Peki menopozda kemik sağlığı için ne öneriliyor:
Balık, az yağlı süt ürünleri gibi yağsız proteinlerin yanı sıra meyve, sebze ve kepekli tahıllar açısından zengin Akdeniz tipi bir diyetin birçok sağlık faydası vardır. Buna ek olarak, yürüme veya koşu gibi düzenli ağırlık kaldırma egzersizleri kemik gücünün korunmasına yardımcı olabilir ve yoga- tai chi gibi güç ve dengeyi geliştiren aktiviteler düşmeleri önlemeye yardımcı olabilir.
Kaynak: http://www.menopause.org/docs/default-source/press-release/dairy-consumption-ineffective-in-preventing-age-related-bone-loss-or-fractures.pdf
